彩誉の黒ゴマ和え

目安時間:約 2分
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友人から続々と「彩誉を買ったよ!」という声をいただき

 

とっても嬉しいです。

 

大阪はもちろん、東京、高知県・・・

 

岸和田発の彩誉が全国に届いています。

 

私もがんばってレシピを書こうと思います。

 

 

今回は彩誉の黒ゴマ和えです。

 

彩誉が体にいいということはもちろんなのですが、

 

小さな黒ゴマにもギュッと栄養が詰まっています。

 

和え物はとても簡単で、保存もできますので

 

ぜひ作ってみてください。

 

 

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【彩誉の黒ゴマ和え】

 

■材 料■

彩誉 100g

黒ゴマ 大さじ1

だし 大さじ1

砂糖 小さじ1

醤油 小さじ1

 

■作り方■

1.彩誉をきれいに水洗いして、3mmほどの千切りにする

 

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2.黒ゴマをすり、だし、砂糖、醤油を加えておく

 

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3.彩誉を茹で、火が通ったらお湯を切り、熱い間に2に加える

 

P1960017

 

4.全体を和える

 

P1960019

 

 

 

とっても簡単です。

 

 

*フードプランナー・フォトスタイリスト川崎利栄の日々のブログ→☆☆☆
*Food PlanetのHP→☆☆☆

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