岸和田いわしの生姜煮

目安時間:約 2分
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昨年の夏、テレビ局の方から 「岸和田のいわしを取材したいのですが・・・」 と連絡がありました。   岸和田に住んでいる私からすれば驚きのメールでした。   次の日に魚屋さんに出向いて、いわしについて聞…

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彩誉とチーズの肉巻き

目安時間:約 2分
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「彩誉とチーズはよく合う」   チーズの塩気が彩誉の甘みをさらに引き出します。   彩誉のチーズガレットとはまた違った味わいの ボリュームのある肉巻きを作りました。     【彩誉…

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彩誉の黒ゴマ和え

目安時間:約 2分
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友人から続々と「彩誉を買ったよ!」という声をいただき   とっても嬉しいです。   大阪はもちろん、東京、高知県・・・   岸和田発の彩誉が全国に届いています。   私もがんばって…

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彩誉の柚子風味マリネ

目安時間:約 3分
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彩誉のほんのりとした甘さと柚子の香りが楽しめる   彩誉の柚子風味マリネを作りました。   さっぱりとしていて口当たりのよいマリネです。   多い目に作って作り置きをしておくのもおすすめです…

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